순창발효소스토굴

순창발효소스토굴은 순창발효테마파크에 있는 지하 1층 토굴형 전시관으로, 길이 134m·폭 46m 공간에 장을 주제로 한 전시가 이어져요. 세계소스관에서 32개국 소스 약 1,500개와 '세계에서 가장 매운 소스' 순위를 보고, 미디어아트관에서는 장이 만들어지고 숙성되는 과정을 직접 참여하는 그래픽 체험으로 따라가요. 트릭아트 방에서는 그림 속에 들어간 듯한 사진을 찍고, 인터랙티브 미디어관에서는 순창의 사계절과 임금께 고추장을 올리던 진상 행렬을 영상으로 봐요.

마지막 원형저장고에서는 저온 숙성고 10곳에서 익어 가는 실제 고추장·된장·간장을 볼 수 있어요. 토굴 안은 한여름에도 18도 안팎이라 더운 날 들르기 좋아요. 입장료는 성인 3,000원, 만 6~18세 2,500원, 1~5세 2,000원이고, 옆 홍메관과 묶은 통합권도 있어요.

3~10월은 오전 10시~오후 6시(입장 마감 오후 5시), 11~2월은 오후 5시까지(입장 마감 오후 4시 30분) 열고 월요일은 쉬어요.