Workshop by 배스킨라빈스

Workshop by 배스킨라빈스는 서울 강남구 도곡동 SPC2023빌딩 1층, 논현로 201에 있는 배스킨라빈스 본사 사옥 매장이에요. 매봉역 1번 출구에서 443미터 정도, 걸어서 갈 수 있는 거리에 있고, 평일에는 오전 7시 30분부터 밤 10시까지, 주말에는 오전 10시부터 밤 11시까지 운영해요. 약 330제곱미터 규모에 99에서 100석 정도를 갖춘 대형 매장으로, 스토리 존과 케이크 존, 버라이어티 존 세 공간으로 나뉘어 있어요.

스토리 존에서는 워크샵에서만 맛볼 수 있는 플레이버와 브랜드 스토리텔러의 이야기를 함께 즐길 수 있고, 케이크 존에는 처음부터 끝까지 셰프의 손으로 완성한 프리미엄 케이크가, 버라이어티 존에는 백여 가지에 이르는 아이스크림과 디저트가 준비돼 있어요. 도슨트 프로그램은 무료인 일반 도슨트와 3만5천원짜리 패밀리 도슨트로 나뉘는데, 5세부터 13세 어린이가 대상인 패밀리 도슨트는 브랜드 역사를 재미있게 들은 뒤 앞치마를 입고 판매율 1~3위 아이스크림과 와사비맛·블랙소르베 같은 이색 맛을 맛보고, 직접 토핑을 골라 나만의 젤라또를 만들어보는 체험까지 이어져요. 예약은 주 단위로 열리니 미리 확인해두면 좋아요.

달마다 새로운 맛과 테마로 꾸며져 다시 가도 새롭게 즐길 수 있고, 아이와 함께 사진 찍을 포토존도 시즌마다 바뀌어요. 건물 지하 주차장은 도슨트 참여 시 1시간 무료이고 이후엔 60분당 4천원이 붙으니 참고하면 좋아요.