안심식당

안심식당은 경북 칠곡군 동명면 송림길 101에서 3대째 이어오는 능이백숙 전문점으로, 팔공산 송림지 계곡을 끼고 있어요. 영업시간은 11시부터 22시까지이고, 방문객 후기에는 한 시간 전쯤 미리 전화해 예약해두면 기다리지 않고 먹을 수 있다는 이야기가 있어요. 백숙은 대자 기준 4만 원대로, 여럿이 나눠 먹기 좋은 양이에요.

대구 근교 계곡 나들이 코스에서 식사 지점을 찾는 가족이라면, 물놀이를 마친 뒤 들러 백숙으로 마무리하는 동선을 짜볼 수 있어요.