경북전통음식체험관 모심정

경북전통음식체험관 모심정은 문경 지역에서 전통발효음식을 기반으로 하는 체험교육관이에요. 선조 때부터 내려오던 된장, 간장, 장아찌 같은 발효음식의 손맛을 그대로 느낄 수 있는 공간으로 소개돼 있어요.

지역 향토음식을 알리려고 음식체험관, 교육관, 전시실, 약초카페, 텃밭 체험장, 전통혼례체험까지 다양한 공간을 갖췄어요. 체험 프로그램으로는 전통음식 체험, 오미자 청담그기 체험, 오미자 식초 만들기 등이 있어요.

발효·절임을 다루는 체험이라 아이가 재료를 직접 만지고 섞어 보는 재미가 있어요. 운영시간은 10:00부터 21:00까지로 저녁까지 열려 있고 연중 문을 열어요.