하비주커피

합천읍 마령로에 있는 커피 농장으로 우리나라에서 아라비카 커피나무를 직접 키워요. 약 1만 그루가 자라고 있어 커피나무 꽃향기와 빨간 커피 체리를 실제로 보는 흔치 않은 곳이에요. 직접 로스팅한 커피를 핸드드립으로 내려 마실 수 있어요.

아이와 하는 체험은 커피가 열매에서 음료가 되는 과정을 따라가는 거예요. 커피의 효능 설명을 듣고 원두를 로스팅하는 과정, 분쇄, 블렌딩 방법을 해 보고 커피나무를 직접 심어 화분째 가져가요. 2월부터 10월까지는 커피하우스에서 커피 체리를 맛볼 수 있어 그 시기에 가면 열매까지 봐요.

커피를 마시지 않는 아이도 나무 심기와 열매 관찰이 있어 지루하지 않고, 초등학생 현장체험학습으로 잡기 좋아요. 매달 첫째·셋째 월요일이 휴무지만 커피 체험은 휴무 없이 운영해요. 차로 10분 거리에 고령신촌유원지캠핑장과 핫들생태공원, 15분이면 합천도서관 어린이자료실과 오도산전망대, 일해공원 어린이놀이터가 있어 농장 뒤 생태공원이나 놀이터로 이어가기 좋아요.